春限定！！春こそ旨い。
活きた香住ガニを味わう贅沢プラン
「活け香住ガニのしゃぶしゃぶ」×
「活け香住ガニのカニすき鍋」の
ご堪能プラン

香住ガニは春に水揚げされる物は「春がに」と呼ばれ
かにの甘味が増して”実はおすすめの時期”です。

さらにこの時期は、冬に比べて価格も落ち着き、
香住港で水揚げされた、活きた香住ガニを
リーズナブルにお楽しみいただける逸品です。

料理は、香住ガニ本来の甘味を引き出す陶板焼き、
地元・神鍋十戸産のアマゴ塩焼きと、
香り高い筍の木の芽焼き。
春らしい一品として、
桜鯛と香住ガニの道明寺蒸しに、
旨みたっぷりの蟹餡を添え、
濃厚な蟹味噌クリーム春巻きで
味の変化をお楽しみいただきます。
メインは、
活き香住ガニの旨みを余すことなく味わう蟹すき鍋。
締めには、蟹の出汁が染み渡る雑炊、
甘味には抹茶わらび餅をご用意。

春だからこそ出会える、
”旨くて、お得で、満足感の高い”
活き香住ガニの魅力を、
心ゆくまでご堪能ください。

城崎名物「外湯巡り」も堪能し、
華和ゐ 別館の内湯（城崎温泉厳選　配湯）で、
温泉に浸かって、優雅なひと時をすごしませんか

・お品書き
先付　　季節の前菜
向付　　鮮魚のお造り
焼き物　香住ガニの陶板焼き
逸品　　神鍋十戸産アマゴ塩焼き　筍木の芽焼き
蒸し物　桜鯛と香住ガニの道明寺蒸し　蟹餡かけ
油物　　香住ガニの蟹味噌クリーム春巻き
鍋　　　香住ガニのかにすき鍋
飯物　　雑炊
漬物　　香の物
水物　　抹茶わらび餅

※4月29日〜5月6日の期間はGW料金となります。
あらかじめご了承ください。
お一人様あたり：22,000円　太閤ご利用時：23,750円
金額は税込です。

・注意書き
写真はイメージで品書きと異なります。