GWにお薦め！！　カニの宿華和ゐ 別館　春プランのご紹介

春の訪れとともに、

華和ゐ 別館では季節の野菜と香住ガニを主役にした春プランが始まります。

みずみずしい春野菜と、上品な甘みを持つ香住ガニ。

一皿ごとに、春の息吹を感じていただける会席に仕立てました。

活香住ガニを堪能する、春の特別会席

華和ゐ 別館の春を代表するのが、活香住ガニを使用した特別会席です。

目利きが選び抜いた活香住ガニを、

その日いちばん美味しい状態でご提供。

「活ならではのカニ身の透明感」

「口に含んだ瞬間に広がる上品なとろけるような甘み」

「そして繊細でほどけるような食感」

まずはお造りやしゃぶしゃぶで、素材そのものの旨味

焼き物では、火を入れることで際立つ香ばしさと濃厚な甘み

蒸しや鍋では、旨みが凝縮された奥深い味わいをお楽しみいただけます。

さらに、筍や菜の花などの春野菜を合わせることで、

香住ガニのやさしい甘みがより一層引き立ちます。

一皿ごとに、海と春の恵みを感じる贅沢なひととき。

華和ゐ 別館だからこそ味わえる、

季節限定の特別な会席です。

大人気の囲炉裏を囲んで味わうプランや、

香住ガニを楽しめる様々な会席料理もご用意しております。

ご旅行の目的に合わせて、

華和ゐ 別館ならではの春の味覚をお選びいただけます。

穏やかな春の海とともに、

旬を味わう贅沢なひとときを。

華和ゐ 別館で、心に残る春の一日をお過ごしください。