当館人気のメニュー！
悠然とした和の空間にて、
囲炉裏を囲みながら味わう
贅を尽くしたひとときを
ご用意しております。

炭火のやわらかな炎が、
但馬の山海の幸をじっくりと引き立て、
但馬牛や香住ガニ、
ズワイカニの素材本来の旨みと香りを
極上の一皿へと昇華させます。
新鮮な魚介、地元の旬菜を丁寧に炙り焼きにすれば、
口に広がる美味とともに、
炭火ならではの豊かな余韻をご堪能いただけます。

格調高い囲炉裏の趣が織りなすひとときは、
まさに大人の隠れ家での饗宴。
かにの宿 華和ゐ 別館ならではの上質な囲炉裏料理を、
心ゆくまでお楽しみください。

城崎名物「外湯巡り」も堪能し、
華和ゐ 別館の内湯（城崎温泉厳選　配湯）で、
温泉に浸かって、優雅なひと時をすごしませんか

・お品書き
先付　　　雲丹豆腐
向付け　　清流サーモン、鯛、鰤、甘えび
囲炉裏　　但馬牛、香住ガニ、ズワイカニ、エビ、帆立
油物　　　ジビエ（鹿肉）
炊合せ　　治部煮
御飯　　　雑炊セット
漬物　　　漬物
水物　　　ミルクプリン

※12月26日〜1月4日の期間は年末年始料金となります。
あらかじめご了承ください。
水〜金、日：27,800円　太閤ご利用時：29,550円
土曜祝前日：30,800円　太閤ご利用時：32,550円
お一人様あたりの金額です。
金額は税込です。

・注意書き
写真はイメージで品書きと異なります。
仕入れ状況で食材が異なることがあります。