雪景色が広がる冬の城崎温泉。
華和ゐ別館では、
この季節ならではの滋味を味わう
平日限定の「冬の山賊鍋」を
ご用意いたしました。

山里の恵みをふんだんに盛り込んだ山賊鍋は、
冬の味覚のズワイカニ、
鶏肉や猪肉など旨み豊かな肉と、
地元で採れる旬の野菜を豪快に煮込んだ一品。
ぐつぐつと煮立つ鍋から立ちのぼる香りと湯気が、
身体の芯まで温めてくれます。
自然の滋養をそのままいただくかのような
力強い味わいは、
冬の旅をさらに特別なひとときへと誘います。
平日限定の華和ゐ別館自慢の
”心も体も温まる鍋料理”を、
ぜひご堪能ください。

城崎名物「外湯巡り」も堪能し、
華和ゐ 別館の内湯（城崎温泉厳選　配湯）で、
温泉に浸かって、優雅なひと時をすごしませんか

・お品書き
先付　　　雲丹豆腐　or　蟹味噌豆腐
向付け　　鮮魚のお造り
凌ぎ　　　肉寿司、カニの押し寿司
油物　　　カニと海老芋の揚げ物
山賊鍋　　ズワイカニ、猪肉、但馬鶏、
つみれ、魚介、野菜
御飯　　　雑炊セット
漬物　　　香の物
水物　　　ミルクプリン

・注意書き
仕入れ状況で食材が異なることがあります。
囲炉裏料理ではありません。